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O manual de Boas Práticas é um documento obrigatório por lei para todos os estabelecimentos que manipulam alimentos. Este documento descreve as operações realizadas pelo seu estabelecimento de acordo com a sua realidade, garantindo uniformidade nas ações.

Capacitação dos manipuladores e colaboradores da empresa. A metodologia e os assuntos abordados são específicos para o ramo de atividade atuante, de acordo com a legislação específica. Contempla entrega de certificados.

Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’S) são elaborados em conjunto com o Manual de Boas Práticas, são obrigatórios por lei para todos os estabelecimentos que manipulam alimentos. São procedimentos descritos de forma objetiva que estabelece instruções sequenciais para realização de operações rotineiras e especificas do seu estabelecimento.

Tem como objetivo atender às expectativas e desejos dos seus clientes em potencial, facilita na previsão de compras dos gêneros alimentícios a fim de se evitar gastos desnecessários fora do orçamento planejado e auxilia no controle do estoque. O cardápio pode ser solicitado com informação nutricional.

Elaboração de toda a informação nutricional, informação nutricional complementar e lista de ingredientes do(s) produto(s), com cálculo.

Consiste em uma  fórmula  para a obtenção de uma  preparação culinária, seja ela industrial ou caseira, apresentando ingredientes, quantidades, detalhes do modo de preparo, em uma sequência de passos para a preparação de alimentos, rendimento, o valor calórico e outras informações pertinentes.

O profissional Nutricionista analisa, avalia e emite um parecer técnico sobre assunto e serviço relacionado à área de alimentação e nutrição de acordo com as necessidades da empresa, dentro de um prazo determinado.

Cardápios personalizados de acordo com  faixa etária das crianças;

Avaliação antropométrica para as crianças, e orientação nutricional para os pais.

O profissional nutricionista estará disponível para a empresa, conforme horário acordado entre as partes e de acordo com a legislação vigente. O número de visitas  será determinado entre contratada e contratante

O profissional nutricionista estará disponível exclusivamente para a empresa, conforme horário acordado entre as partes e de acordo com a legislação vigente, para atuar e assinar como responsável técnico, com cadastro no Conselho Regional de Nutricionistas.

As palestras e os cursos ministrados pelos profissionais da NUTRI CONSULTORIA CTBA, são personalizados e elaborados de acordo com os objetivos do cliente. O tema pode ser definido pelo mesmo ou sugerido pela nossa equipe de nutricionistas e profissionais de Educação Física.  O local também é definido pelo cliente, podendo ser na sua empresa.

A avaliação antropométrica é o método de investigação em nutrição baseado na medição das variações físicas e na composição corporal global. É aplicável em todas as fases do ciclo de vida e permite a classificação de indivíduos e grupos segundo seu estado nutricional.

Atividade desenvolvida por profissional da Educação Física para melhorar o rendimento, diminuir o afastamento por lesões repetitivas dentro do ambiente de trabalho, melhorando os resultados e aumentando a produtividade.