MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E CAPACITAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS

O selo de qualidade de Manual de Boas práticas e Capacitação de funcionários será disponibilizado a todos os estabelecimentos que contratarem e implantarem o serviço. Este selo será disponibilizado somente após e realizada a capacitação de todos os funcionários .

Vantagens: O selo de qualidade de Manual de Boas práticas e Capacitação de funcionários garante que o estabelecimento possui implantado, um documento personalizado, que descreve todos os procedimentos de higienização e manipulação realizados no local. O documento fica disponível para o proprietário e seus funcionários para consulta sempre que haja a necessidade.

O selo ficará disponível para a visualização de fornecedores, vigilância sanitária e clientes, assegurando a credibilidade de um local com total segurança alimentar.

Validade: O selo de qualidade terá validade de 12 meses e deve ser  anualmente renovado garantindo a capacitação contínua dos funcionários.

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